האם מעסיק יכול לא לשלם על שעות נוספות ולהוריד שכר על חוסרים בשעות?

אני מועסקת בהייטק כעובדת עם שכר גלובלי

ומבקשת לשאול

אם יום אחד עבדתי מעל 9:15 שעות עבודה(זה יום העבודה המוגדר כאן) -לא משלמים את השעות כמובן -ומצד שני אם חסרות לי שעות יום אחר באותו שבוע מורידים לי את השכר

האם זה חוקי?

האם אפשר לתבוע מעביד על כך ששעות נוספות לא משלם על כך שהוא לא מקזז מיום ליום?

תודה