האם ההפרשה לפיצויים ולפנסיה למטפלת היא חובה גם בהעסקה קצרה?

אנו מעסיקים מטפלת בביתנו ע"ב שעתי למשך תקופה שהוגדרה מראש של 9 חודשים. עברו 3 חודשים מתחילת העסקתה ויש לה קופה קיימת. האם ההפרשה לפיצויים (5%) בנוסף להפרשת הפנסיה (5%) הינה חובה,גם אם סוכם מראש שתקופת החוזה היא פחות משנה ? מה קורה עם הכספים שמופרשים בגין פיצויים בסוף תקופת ההעסקה ? בתודה מראש