חוזה מול קבלן

רכשתי דירה מקבלן, הקבלן מפרט בחוזה כי הוא מביא מטבח ועוד כל הדברים במפרט הטכני.לאחרונה הקבלן אומר כי מי שלא יקח את המטבח שהוא עצמו מציע, חייב להזדכות על כל חלקי המטבח כמו קרמיקה, כלים בניטריים.הוא טוען שלא אפשר לאיש חיצוני להכנס לאתר בנייה, ואחרי שהוא נותן את המפתח לא עושים שינוייים בבית.שאלתי האם זה חוקי?? מה מקובל??האם צריכה להיות התייחסות??