כיצד ניתן לפעול נגד חייב מוגבל באמצעים שמקבל צו תשלומים?

יש אדם שחייב לי הרבה כסף(מאות אלפי שקלים),כעת הוא מבקש להכריז עליו כמוגבל באמצעים.

ממה שהבנתי הוא יקבל עכשיו צו תשלומים ואז אני כל חודש אקבל כסף לפי החלק היחסי שלי בסך כל חובותיו.

שאלתי היא מי יעביר לי כל חודש את הכסף? וכן מי דואג לעדכון החוב שהרי זה צובר ריבית?

כמו כן כיצד אפשר לפעול נגד האדם כשהוא במסגרת הליך זה שהרי אין לו נכסים למימוש וכן צו התשלומים שיקבע לו ככל הנראה לא יביא בסופו של יום לסגירת החוב.