כיצד יש לחשב שעות נוספות בהתחשב בהפסקות עבודה?

כששבוע העבודה שלי נראה כך: שכל יום עבדתי 12 שעות (כלומר 60 שעות בשבוע רגיל) ו 65 שעות בשבוע חריג ויש לי הוכחות לכך. אני מעוניינת לתבוע את השעות הנוספות (3 שעות כל יום למעט חריגים, ובשבוע עבודה מלא ללא חופשות חגים או חריגים- כל שעה מעל 43 שעות שבועיות). לגבי הפסקות לא היו הוראות מיוחדות רק שלחץ בעבודה ופיקוח רב הכתיבו אי העדרות ממהלך העבודה. נהוג היה לאכול בשעות הצהריים. את רב ארוחות הצהרים אכלתי בעבודה ולא יצאתי. לעיתים הייתי יוצאת לקנות ארוחה בסופר מרקט.

האם הפסקה אינה בתשלום לצורך חישוב שעות נוספות? האם החישוב שבטבלה הוא נכון?

11-במרץ12-במרץ13-במרץ14-במרץ15-במרץ16-במרץ יום ו'17-במרץ יום ש'

08:[התאריך צונזר]:007:507:507:508:008:008:[התאריך צונזר]:00

סה"כ ש"ע12 שעות12 שעות12 שעות12 שעות12 שעות5 שעות

ש.נ 125%2 שעות2 שעות2 שעות2 שעות2 שעות2 שעות

ש.נ 150%1 שעה1 שעה1 שעה1 שעה1 שעה3 שעות

43 שעות שבועיות 2 שעות

18- במרץ19-במרץ20 -במרץ21 - במרץ22 -במרץ23-במרץ יום ו'24-במרץ יום ש'

08:[התאריך צונזר]:00בחופש8:008:008:30בחופש

סה"כ ש"ע 12 שעות12 שעות[התאריך צונזר] שעות

ש.נ 125% 2 שעות2 שעות2 שעות

ש.נ 150% 1 שעה1 שעה[התאריך צונזר] שעה

43 שעות שבועיות