כיצד בני זוג ישראלים המתגוררים בחו"ל מנהלים הליכי גירושין הכוללים מזונות ילדים והסדרי ראיה?

בעלי ואני חיים בחו"ל 7 שנים, נישאנו כאן בנישואים אזרחיים אשר הוצהרו במשרד הפנים, ולנו ילד בן 3.

החלטנו להיפרד ולהתגרש - הוא ישאר כאן ואני חוזרת לישראל. לאורך השנים לא יצרנו חשבון בנק משותף, ניהול הכספים היה בבעלותו בלבד, הדירה בה אנו חיים שכורה, והאוטו שמשמש אותי רשום על שמו. שאלותיי:

1. בבית משפט לענייני משפחה כיצד נקבע סכום המזונות במצב בו הוא מתגורר בחו"ל ועסקיו בחו"ל אך לא רשומים על שמו?

2. כיצד נקבעים הסדרי ראיה במצב בו הוא מתגורר בחו"ל? הוא טוען שאם הוא לא בארץ אני מחוייבת לקיים הסדרי ראיה עם משפחתו (הוריו, אחיו) האם נכון?

3. בעת החתונה לא שיניתי את שם משפחתי לשלו ונשארתי עם שם המשפחה שלי, אך הילד נרשם לפי שם המשפחה שלו בתעודת הלידה ובדרכון / תעודת זהות- האם יש לי אפשרות לשנות את שם המשפחה של הילד שיהיה כשם המשפחה שלי?